不同的两种产品,有着不同的制做工艺和保质期。意式手工冰淇淋是在店里现场制作的,用当日的新鲜产品制作,当天和接下来的几天开始出售,搅拌制冷阶段,掺入的空气含量较低,脂肪含量也比较低。普通冰淇淋空气含量高,脂肪含量也较高,是在工场内机器批量生产的,体积比意式手工冰淇淋大。普通冰淇淋保质期长,工厂生产包装完成后,直接由冷链车送到店内出售。

  两种不同的产品,意式手工冰淇淋在展示柜内的存储温度为-9 ℃/ - 12℃,普通冰淇淋在展示柜内的存储温度为-18℃ /- 20℃。

产品类别

  • 杏淋酱

    杏淋酱

  • 草莓淋酱

    草莓淋酱

  • 蓝莓淋酱

    蓝莓淋酱

  • 树莓淋酱

    树莓淋酱

  • 菠萝淋酱

    菠萝淋酱

  • 黑莓淋酱

    黑莓淋酱

  • 芒果淋酱

    芒果淋酱

  • 青苹果淋酱

    青苹果淋酱

  • 桃子淋酱

    桃子淋酱

  • 奇异果淋酱

    奇异果淋酱

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